Rostlinná másla v kosmetice

Co přesně je rostlinné máslo?

Velmi zjednodušeně řečeno je to v podstatě výtažek z plodů, jako jsou semena, jádra, fazole nebo ořechy, které mají "tukový" základ.

Máslo se při kontaktu s pokožkou rozpouští a je zvláčňující a hydratační složkou. Lze je použít samostatně nebo jako součást receptur pro výrobu krémů, tělových mlék a dalších výrobků pro péči o pokožku a vlasy.

Kromě toho, že hydratují a vyživují, často přispívají ke stabilitě, viskozitě nebo dokonce tvrdosti vašich výrobků.

pohľad na misku s bambuckým maslom bledo béžovej farby a s orechami bambuckého masla hneď pri miske. Miska aj orechy sú na bledošedom nekonečnom podklade.

Co všechno může máslo obsahovat?

Většina másel obsahuje následující složky v různých poměrech a kombinacích, které také určují, jak nebo kde se konkrétní máslo používá:

ESENCIÁLNÍ MASTNÉ KYSELINY

- vytvářejí a udržují přirozenou tukovou bariéru pokožky

- hydratují pokožku, zabraňují jejímu předčasnému stárnutí a udržují její mladistvý vzhled

- vyživuje buňky a chrání pokožku tím, že vytváří antimikrobiální bariéru

- zabraňuje ztrátě vody z pokožky nebo ji eliminuje

VITAMÍNY

- zabraňuje stárnutí pleti, zlepšuje její stav, minimalizuje výskyt vrásek a stařeckých nebo pigmentových skvrn

- chrání před nepříznivými účinky UV záření

- vyživuje vlasy a pokožku a zároveň účinně působí proti vypadávání vlasů a tvorbě lupů

- snižuje otoky, zarudnutí a projevy citlivé pokožky

PROTEINY

- obnovuje a vytváří nové buňky a tkáně

- přispívají k obranyschopnosti vlasů a pokožky

MINERÁLY

- chrání pokožku a vlasy před vnějšími destruktivními vlivy

- regulují tvorbu kožního mazu a vlhkost

- podporují růst hustších vlasů

- exfoliují pokožku

ANTIOXIDANTY

- zlepšují krevní oběh a metabolismus

- zlepšuje stav a zdraví pokožky

- posiluje vlasy a zabraňuje jejich vypadávání

POLYFENOLY

- vykazují fotoprotektivní vlastnosti (chrání pokožku a vlasy před degenerativními účinky UV záření)

- mají antioxidační účinky

- zabraňují rozpadu kolagenu, čímž obnovují pružnost pokožky

- zvyšují úroveň vlhkosti pokožky i vlasů

FYTOSTEROLY

- jejich hlavní úlohou je udržovat strukturu buněk, čímž napomáhají hojení různých kožních onemocnění, jako je dermatitida, lupénka, akné, popáleniny, jizvy, rány, a mají tak regenerační i protizánětlivé účinky

TOKOFEROL

- má přírodní konzervační vlastnosti

- má protizánětlivé účinky

- urychluje hojení ran a regeneraci tkání

Než se dostaneme k charakteristice procesů extrakce másel, je tu několik "technických" a kvalitativních informací, které byste měli o máslech vědět.

KONZISTENCE

Ne všechna rostlinná másla mají pevnou konzistenci, jakou si pod pojmem máslo přirozeně představujeme. To však neznamená, že jsou zkažená. Například avokádové máslo má při pokojové teplotě kašovitou konzistenci. Trochu jako hummus. Kakaové máslo je naopak tak tvrdé, že byste ho mohli nastrouhat na struhadle jako parmezán.

Právě konzistence může mít velký vliv na výsledný produkt, a pokud chcete v osvědčeném receptu vyměnit suroviny, je třeba mít tento aspekt na paměti.

BARVA/OBRÁZKA

Barva a vůně jsou bezpochyby první aspekty, které při výběru másla intuitivně hodnotíme. Másla jsou však buď bez vůně, nebo mají jen velmi slabé aroma, obvykle sladké, oříškové nebo charakteristické pro rostlinný materiál, z něhož pocházejí.

Jejich barva se značně liší v závislosti na přirozené barvě ořechů, semen nebo jader, z nichž se získávají. Bambucké máslo má přirozenou barvu slonové kosti, avokádové máslo má jemné nazelenalé tóny a veganská másla, jako je bacuri nebo combo, jsou téměř kakaově tmavá, zatímco kakaové máslo je paradoxně nažloutlé.

ABSORPCIA

Vstřebávání másla do pokožky je podobné. Ne všechna másla zanechávají mastný efekt a je třeba je několik minut vmasírovat, aby se zajistilo úplné vstřebání.

Existují másla, která jsou lehká, jemná a rychle se vstřebávají do pokožky, ale zanechávají hladký, hedvábný povrch (např. kokumové, cupuacu, kakaové máslo). Na druhé straně existují také másla, která na pokožce zanechávají silnou hydratační bariéru. Ta se nedoporučují pro přecitlivělou pleť, která je aknózní.

Vzhledem k výše uvedeným kritériím je také důležité si uvědomit, že másla jsou výsledkem extrakce čistě přírodních složek, takže jejich konzistence, barva nebo vůně se mohou v jednotlivých šaržích lišit, samozřejmě jen v určité povolené míře. U každého másla v našem obchodě najdete také přiložený certifikát, který obsahuje naměřené hodnoty dané šarže.

Které máslo si vyberete pro svůj recept, je samozřejmě věcí osobních preferencí, ale je také důležité předem pochopit záměr, tj. výsledný efekt výrobku.

Například lehké máslo s rychlou vstřebatelností a bez mastných zbytků bude vynikající volbou pro mastnou pleť nebo vlasy, protože rychle pronikne do pokožky a vlasů, aniž by ucpalo póry. Naopak husté, hloubkově hydratační máslo má lepší účinek pro ošetření suché a poškozené pokožky nebo vlasů.

DOPORUČENÍ

Aby si máslo zachovalo své původní vlastnosti co nejdéle (v rámci udávané doby trvanlivosti), mělo by se také skladovat doma ve správných podmínkách. Těmi jsou chladné a tmavé místo a máslo by mělo být uloženo ve vzduchotěsné nádobě.

Pokud másla používáte pro osobní potřebu nebo s nimi pracujete při výrobě produktů péče o pleť, jistě tyto vlastnosti znáte:

- bIO/BIO

- rafinované máslo

- nerafinované máslo

- deodorizované

Nerafinované máslo

Vytvořeno extrakcí z ovoce bez použití chemických a konzervačních látek. Může být extrahováno kombinací tradičních ručních metod a mechanického lisování. V tomto případě můžeme říci, že se jedná o máslo surové. Jedná se o nejkvalitnější stupeň zpracování, kdy v másle zůstávají všechny původní vitaminy, látky a mastné kyseliny.

Máslo si také zachovává svou přirozenou chuť a má relativně kratší minimální trvanlivost než jiné formy zpracování, kterou, jak jsme již uvedli, lze zachovat doporučeným způsobem skladování. Po uplynutí minimální trvanlivosti (při správném skladování) je proces změny fyzikálních vlastností mnohem rychlejší než u chemicky zpracovaných másel.

Rafinované máslo

Obvykle se připravuje pomocí hexanu nebo jiných ropných rozpouštědel a obvykle se konzervuje. Ztrácí velkou část své původní výživové hodnoty a mění se i jeho konzistence a textura, stejně jako barva a vůně.

Výborným příkladem pro srovnání je bambucké máslo, kde je rozdíl vidět již pouhým okem. Přestože v současné době roste zájem o nerafinované a organické verze rostlinných másel, rafinovaná másla mají také své výhody. Jsou sice méně výživná, ale stále obsahují cenné látky, jen v menší míře, a mají delší trvanlivost, takže i po této době lze másla bez obav používat.

Pokud potřebujete do svého výrobku přidat hydratační složku právě v podobě rafinovaného bambuckého másla, zaručí vám účinnou složku, výrobek se nezbarví ani nebude pro někoho nežádoucím způsobem vonět a díky delší záruce nezkrátí trvanlivost vašeho konečného výrobku.

Dodorized

V případě kakaového másla se můžete setkat také s přídavným jménem deodorizovaný. Jelikož se jedná o máslo, které má silnější vůni, poptávka po méně voňavé verzi si vyžádala tuto úpravu. Bohužel i v tomto případě proces deodorizace neodstranil pouze vůni, ale v důsledku tepelné úpravy změnil i barvu a nutriční hodnotu. Stejně jako u rafinovaného bambuckého másla má i deodorizované kakaové máslo podobné zpracovatelské výhody.

Článek pro vás připravila:

Martina Oboňová

Zdroje:
https://www.newdirectionsaromatics.com/blog/products/all-about-butters.html